BIO-CIRCLE Rauchharz-Entferner 20 l

Der Rauchharz-Entferner ist ein hochalkalischer Intensivreiniger, der Rauchharz, Teerablagerungen, Ruß, eingebrannte Fette, Öle und Eiweißrückstände in Räucherkammern, Kochanlagen, Backöfen und Abzügen zuverlässig löst. Laut Hersteller ist er NSF-registriert und damit für den Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Betrieben vorgesehen.

Rauchharz bildet beim Räuchern eine harte, klebrige Schicht, die mit herkömmlichen Fettlösern kaum zu entfernen ist. Die konzentrierte Kalilauge-Rezeptur mit Zuckertensid unterwandert diese Verkrustungen, weicht sie auf und macht sie abspülbar. Der Reiniger kann gesprüht, geschäumt, im Tauchbad oder im Ultraschallbecken eingesetzt werden und eignet sich damit für Räucherwagen, Roste, Spieße, Bleche und Rauchabzüge gleichermaßen. Der 20-Liter-Kanister ist auf den regelmäßigen Einsatz in Produktion und Großküche ausgelegt.

Vorteile auf einen Blick

• Löst Rauchharz, Ruß, eingebrannte Fette und Eiweiß
• Für Sprüh-, Schaum-, Tauch- und Ultraschallreinigung
• NSF-registriert laut Hersteller
• Ergiebig im 20-l-Kanister

Einsatzbereiche

• Räucherkammern, Räucherwagen, Roste und Spieße
• Kombidämpfer, Backöfen, Grills und Fritteusen
• Abzugshauben, Fettfilter und Abluftkanäle
• Bleche und Formen in Bäckereien und Konditoreien

Für wen ist das Produkt geeignet?

Für Fleischereien, Fischräuchereien, Wurst- und Lebensmittelproduktion, Großküchen, Gastronomie, Bäckereien, Direktvermarkter in der Landwirtschaft sowie Reinigungsdienstleister im Lebensmittelbereich.

Anwendung

1. Schutzhandschuhe und Augenschutz tragen.
2. Je nach Verschmutzung pur oder mit Wasser verdünnt auf die abgekühlten Flächen sprühen oder Teile ins Tauchbad legen.
3. Einwirken lassen, bis sich die Ablagerungen lösen; hartnäckige Stellen mit Bürste nachbearbeiten.
4. Gründlich mit Trinkwasser nachspülen.

Hinweise

• Nicht auf Aluminium, verzinkten Oberflächen, Lack oder empfindlichen Materialien anwenden.
• Verursacht schwere Verätzungen – Sicherheitsdatenblatt beachten.
• Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.

Produktdetails

• Inhalt: 20 l Kanister
• Stark alkalisch, auf Basis von Kaliumhydroxid